Resep: Nasi kabuli magic com, enak dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi kabuli magic com!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Kamu dapat membuat Nasi kabuli magic com hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kabuli magic com yuk!

Bahan-bahan Nasi kabuli magic com:

1. Siapkan 1/2 kg beras.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi (Biasanya daging kambing).
3. Dibutuhkan 1 liter air.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Diperlukan 2 bunga lawang.
6. Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
7. Sediakan 5 butir kapulaga.
8. Dibutuhkan 7 butir cengkih.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Dibutuhkan 1 butir pala.
11. Diperlukan 1 butir bawang Bombay, iris.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
15. Diperlukan 4 sdm margarine.
16. Dibutuhkan 2 sdm garam.
17. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1 tangkai serai.
19. Sediakan Taburan:.
20. Sediakan Kismis dan bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Nasi kabuli magic com:

1. Rebus daging hingga matang, sisihkan daging potong-potong, kaldu jangan dibuang.
2. Haluskan terlebih dulu Lada, pala, ketumbar, kapulaga, cengkih. Setelah halus, tambahkan bawang merah dan bawang putih, haluskan lagi.
3. Panaskan 2 sdm margarine (sisakan 2 sdm), tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, kayu manis dan bunga lawang. Tuang 2 gelas kaldu rebusan daging. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasanya.
4. Masukkan daging rebus. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Angkat, sishkan dagingnya, biarkan bumbunya..
5. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam magic com, tuang bumbu daging yang kental, tambahkan kaldu daging hingga ukuran maksimal 2 ruas jari di atas beras, cek rasa jika kurang asin bisa ditambah garam. Nyalakan magic com pada tombol cook..
6. Setelah nasi matang, angkat, campur dengan 2 sdm margarine. Taburi dengan kismis, bawang goreng dan beri daging. Hidangkan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kabuli magic com. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.