Cara Membuat Nasi Kebuli MagicCom, enak dan praktis!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli MagicCom! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Nasi Kebuli MagicCom hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli MagicCom yuk!

Bahan Nasi Kebuli MagicCom:

1. Siapkan 500 gram daging kambing.
2. Dibutuhkan 4 cup beras (bawaan magic com).
3. Sediakan 1 buah jeruk lemon.
4. Diperlukan 1 buah bawang Bombay (iris).
5. Siapkan 1 buah santan kara (ukuran 60ml).
6. Siapkan 25 ml susu cair.
7. Dibutuhkan secukupnya Air.
8. Dibutuhkan 1 buah serai, geprek & buat simpul.
9. Dibutuhkan 1 buah kayumanis / 1 sdt kayumanis bubuk.
10. Dibutuhkan 4 buah Cengkeh.
11. Dibutuhkan 2 buah Bunga lawang.
12. Siapkan 5 buah Kapulaga.
13. Dibutuhkan Bumbu kari (aku pakai bumbu kari Indofood).
14. Siapkan 2 sdm saus tomat.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Siapkan 4 buah cabai keriting.
17. Siapkan 10 buah bawang merah.
18. Sediakan 5 buah bawang putih.
19. Dibutuhkan 1 sdt merica.
20. Siapkan 1 sdt adas.
21. Siapkan 1/2 sdt pala.
22. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
23. Dibutuhkan Bahan Pelengkap.
24. Siapkan Emping / kerupuk udang.
25. Dibutuhkan 2 sdm butter (aku pakai minyak Samin).
26. Dibutuhkan Acar.
27. Diperlukan Sambal.
28. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli MagicCom:

1. Potong2 daging kambing, lumurin dengan air jeruk lemon, diamkan 15menit. Bilas dan sisihkan.
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombay, kayumanis, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, dan serai aduk rata..
3. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna, masukkan bumbu kari, tuangi air, saus tomat, santan & susu cair, bumbui garam dan gula, aduk sebentar kemudian masukkan ke dalam presto. Masak kurang lebih 20menit.
4. Setelah empuk, angkat daging lalu tiriskan air nya, goreng.
5. Masukkan beras ke dalam magiccom, lalu tuang air rebusan daging tadi ke dalam magiccom. Tambahkan air jika air rebusan tadi kurang dari 1 ruas jari. Jangan lupa setelah di tuang air aduk dulu lalu test rasa. Jika di rasa kurang tambahkan garam & gula. Aduk2 lagi, baru masak.
6. Ketika nasi matang, tambahkan 2 sdm minyak Samin/butter, 1 sdm bawang goreng yg sudah di hancurkan. Campur rata. Sajikan dengan kerupuk, sambal dan acar.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli MagicCom. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.