Hadirkan Nasi Kebuli Ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Teman-teman dapat membuat Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 3 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Dibutuhkan 500 gr beras.
- Sediakan 1 kg ayam / kambing.
- Dibutuhkan 1500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 serai.
- Siapkan 1 bks bumbu kare (me:Indofood).
- Sediakan 1 bks susu dancow plain.
- Sediakan 100 ml santan instan (me:kara).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Rempah :.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 2 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Sambal Bajak:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 20 buah rawit merah.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak panas.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga tanak, beri rempah, garam, gula, kaldu bubuk, santan dan bumbu kare beri air masak hingga mendidih dan ayam matang, ambil ayam tiriskan lalu goreng hingga matang..
- Ambil air rebusan ayam lalu masukan kedalam mangkok beras, lebihkan airnya dari takaran memasak nasi pada umumnya, masak hingga matang..
- Tumis bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, beri garam dan gula pasir beri minyak panas aduk terakhir beri air jeruk limau..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.