Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi kebuli ga pake ribet! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nasi kebuli ga pake ribet hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli ga pake ribet yuk!
Bahan Nasi kebuli ga pake ribet:
- Siapkan 3 cup beras (terserah beras apa).
- Diperlukan 1 santan kara.
- Diperlukan 1 Bawang bombay.
- Diperlukan Bumbu marinasi daging.
- Siapkan 250 gr daging kambing potong kotak2 cuci bersih.
- Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih dihaluskan.
- Dibutuhkan 2 daun Jeruk potong kecil2.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Diperlukan 5 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung2.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdm ngohiong(skip jg gpp klo ga pnya)cuman rasa jd beda ya).
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm kaldu penyedap rasa(Royco sapi).
- Siapkan 1 ruas kayumanis.
- Diperlukan 4 daun salam.
- Siapkan 4 sere.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Siapkan 400 ml air.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ga pake ribet:
- Marinasi daging dulu. Agar daging mresep bumbu jg..
- Bkin bumbu halusnya. Uleg smua bahan. Kalo pngen agak pedes bisa tambahkan lombok ya..
- Siap kan bahan cemplung2nya cuci brsih..
- Tumis bumbu bahan halus an. Smpe wangi. Lalu masukan daging beserta bumbu marinasi nya. Lalu masukkan air. Lalu masukkan bahan cmplung2nya.
- Incipi kuah bumbu kebuli nya. Jika dirasa kurang. Tmbhan garam atau gula pasir ato penyedap rasa.
- Smbil mnunggu air mndidih. Cuci brsih beras. Lalu masukan kaldu kebuli ke beras. Disaring ya. Biar klo makan nanti ga kena ranjau bumbu (biasanya anak2 yg bgtu).
- Daging. Sere. Daun Salam. Daun Jeruk. Tetep diambil. Dmasukan ke beras. Biar nasi tetep wangi Dan brdaging.
- Jgn lupa santan Di masukkan. Jika dirasa air msih kurang. Tmbhkan air ke beras. Lalu masak deh berasnya.
- Sajikan hangat Hangat lebih mantap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli ga pake ribet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.