Resep: Nasi Kebuli Ayam (masak magicom), cocok untuk pemula.

Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Teman-teman dapat memasak Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):

1. Siapkan 4 gelas takar beras.
2. Diperlukan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
3. Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet).
4. Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
5. Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
6. Diperlukan 3 sdm margarin (minyak samin).
7. Diperlukan 5 cm kayu manis.
8. Siapkan 5 buah cengkeh.
9. Siapkan 2 buah bunga kawang (pekak).
10. Siapkan 3 buah kapulaga ambil bijinya.
11. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Diperlukan 2 sdt garam (bisa ditambah).
13. Dibutuhkan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih).
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 cm kunyit.
18. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Siapkan Secukupnya telur dadar, bawang goreng, kerupuk, dan acar (skip).

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):

1. Sebelumnya cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
2. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
3. Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
4. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
5. Cuci beras,.
6. Tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
7. Setelah matang, buka rice cook lalu aduk rata, dan siap disajikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam (masak magicom). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.