Cara Membuat Nasi Kebuli dapur oznon, enak dan gampang dipraktikkan.

Hadirkan Nasi Kebuli dapur oznon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Nasi Kebuli dapur oznon hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli dapur oznon yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli dapur oznon:

1. Diperlukan 1/2 kg Daging Kambing.
2. Dibutuhkan 1 kg Beras.
3. Diperlukan 700 ml Air.
4. Siapkan 250 ml Susu full krim (saya ultra).
5. Dibutuhkan 1 butir Bawang bombay.
6. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
7. Dibutuhkan 1 ruas jari Kunyit.
8. Siapkan 1 sdt Lada halus.
9. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt Ketumbar halus.
11. Sediakan 1 (1/2 sdm) Garam.
12. Dibutuhkan Bahan lain :.
13. Diperlukan 1 bks bumbu Kari instan (indofood).
14. Dibutuhkan 2 sdm Margarin.
15. Dibutuhkan 2 batang Kayu manis.
16. Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
17. Siapkan 3 sdm Bubuk kari jika tidak ada bisa buat sendiri.
18. Sediakan Bubuk kari (rempah pengganti):.
19. Sediakan 1 (1/2 bh) Bunga lawang/pekak.
20. Diperlukan 6 butir Kapulaga.
21. Dibutuhkan 5 bh Cengkeh.
22. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
23. Dibutuhkan 2 sdm Bubuk kayu manis.
24. Sediakan Semua bahan disangrai lalu ditumbuk halus lalu diayak.
25. Siapkan Bahan pelengkap :.
26. Sediakan Acar nanas (ada resepnya dilapanku ya).
27. Siapkan Kacang tanah goreng.
28. Dibutuhkan Emping.
29. Siapkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli dapur oznon:

1. Siapkan bahan bahan..
2. Buat kari kambing terlebih dahulu. Masak air sampai mendidih lalu masukan daging kambing. Masak sampai daging sampai berubah warna sisihkan..
3. Tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak goreng sampai layu lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang lalu menyusul bahan lain. Aduk aduk sampai rata..
4. Masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging..
5. Beri garam dan susu, lalu masak sampai daging benar benar empuk. Lalu matikan api biarkan hangat..
6. Cuci beras lalu rendam kurang lebih 30 menit. Lalu kukus sampai menjadi aron..
7. Setelah nasi menjadi aron. Sisihkan isi daging pada kuah kari. Panaskan kuahnya sampai mendidih lalu siramkan pada nasi aron tadi..
8. Aduk aduk sampai rata lalu biarkan asat dengan ditutup dengan tutup panci. Kurang lebih setengah jam..
9. Setelah asat tes rasa terlebih dahulu. lalu kukus dengan api besar. Kukus kurang lebih 1 jam lamanya..
10. Setelah matang. Siap disajikan dengan memberi bahan pelengkap. Selamat mencoba..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli dapur oznon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.