Tidak usah menunggu perayaan, Nasi Kebuli Magic com (ekonomis) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Magic com (ekonomis) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Magic com (ekonomis) yuk!
Bahan Nasi Kebuli Magic com (ekonomis):
- Diperlukan 2 cup beras.
- Siapkan 250 gr daging kambing.
- Sediakan 1 scht bumbu kare Indofood.
- Diperlukan 2 cm kayumanis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Diperlukan Bumbu kari :.
- Sediakan 2 bh kapulaga.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Sediakan Telur dadar.
- Siapkan Mentimun.
- Siapkan Sambal merah.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Magic com (ekonomis):
- Haluskan bumbu kari dan bumbu halus.
- Rebus daging, buang air rebusan pertama, tiriskan daging lalu cuci bersih. Rebus kembali daging dengan air rebusan kedua sampai daging empuk.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bumbu kari, dan kayu manis, masukkan bumbu kari instan, aduk rata. Setelah itu masukkan daging yang sudah di rebus bersama airnya.
- Masak sampai bumbu meresap kedalam daging. Masukkan daging berbumbu kedalam beras yang sudah di cuci, tambahkan secukupnya air (saya setengah ruas jari telunjuk). Kemudian masak di magic com seperti memasak nasi biasa.
- Ini penampakan matangnya.
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Magic com (ekonomis)!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.