Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Kebuli Simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Teman-teman dapat memasak Nasi Kebuli Simpel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Simpel yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Simpel:
- Dibutuhkan 3 cup Beras (sy pke beras biasa).
- Diperlukan 500 gram daging kambing.
- Diperlukan 1 butir bawang bombay.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan 2 SDM bubuk kari.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 7 butir cengkeh.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Dibutuhkan 3 siung baput.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/4 pala.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bulat.
- Diperlukan 1/2 sdt Jintan.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Simpel:
- Cuci bersih beras, lalu sisihkan..kemudian cuci daging, iris dadu atau sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan semua bumbu termasuk bumbu halus,potong kasar bawang bombay.
- Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu halus,,lalu masukan bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daging,beri sedikit air, kemudian masukan 1 bungkus santan, 2 sdm bubuk kari,garam, kaldu jamur....aduk rata dan masak sebentar agar daging empuk.
- Setelah itu,,masukan daging dan bumbu nya ke dalam wadah isi beras...Masak hingga matang pakai magicom...NB: klo saya magicom nya terlalu kecil, jdi masih kurang matang,,,jdi saya pindah k panci kukus, lalu kukus selama 20 menit...
- Setelah matang, cicipi yah..klo kurang garam, bisa d tambah lagi dan aduk rata....Kemudian sajikan dengan kerupuk dan lainya jika ada hehe....
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.