Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati) yuk!
Bahan-bahan Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati):
- Sediakan 300 gr beras basmati bisa d ganti beras pera atau nasi khusus nasi goreng.
- Diperlukan 300 gr daging kambing.
- Diperlukan 1 sdm daging samin bisa d ganti mentega.
- Diperlukan 2 batang serai,.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Diperlukan 1 cm asam kandis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 buah cengkeh.
- Sediakan jahe.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 sdm bubuk kari(dskip boleh).
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Bumbu yang d haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar,jinten,lada sangrai.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 5 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah kapulaga hijau.
- Dibutuhkan 4 buah kapulaga.
- Siapkan 1/4 buah pala.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati):
- Rendam nasi selama 30 menit.jika pakai nasi pera langsng d masak saja.
- Masukan daging kambing di air mendidih,matikan cuci.ini bertujuan supaya membunuh bakteri.
- Tumis bawang bombay dengan minyak samin 1/2 sendok tambahkan bumbu halus beri air..
- Presto daging kambing selama 20 menit yang sudah dtambahkan bumbu yang sudah ditumis dan sisa bumbu lainnya..
- Setelah empuk.masukan ke panci majicom nasi,daging dan sisa air rebusannya,jika kurang air bisa ditambahkan.
- Setelah matang bisa disajikan dengan taburan bawang goreng,kenari,kismis atau bunga saffron..
- Jika ingin lebih gurih boleh di tambah susu atau santan.jika ingin lebih jelas silakan tonton vidio di https://youtu.be/ejyTCYkmioQ atau kunjungi di chanel jabo jasa boga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi briyani ori sedap mantap (Nasi Kebuli Basmati) hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.