Nasi kebuli, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Kalian dapat memasak Nasi kebuli hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli!
Bahan-bahan Nasi kebuli:
- Diperlukan 4 cup beras.
- Diperlukan 300 gr daging kambing.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 5 cengkeh(me:3 adany segitu).
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Diperlukan 3 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 2 bunga lawang.
- Dibutuhkan Bumbu kari (indof**d).
- Siapkan 3 SDM margarin.
- Sediakan 5 SDM minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan Emping goreng,acar,telor dadar suwir.
- Siapkan Acar.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Nasi kebuli:
- Ulek bumbu sampai halus,daging kambing saya cuci pakai air mendidih aduk2 sampai berubah warna buang air nya.
- Tuang minyak dan margarin,tumis bumbu halus sampai harum masukkan kayu manis,bunga Lawang,cengkeh,kapulaga masukkan daging kambing aduk merata tambahkan bumbu kari aduk lagi tambah air hingga terendam tambahkan lada dan garam masak sampai dirasa daging empuk.
- Cuci bersih beras,masukkan daging dan kuahnya dalam beras tambahkan air masak seperti masak nasi biasa.karena tadi tombol udah warm tapi masih keras bertanya jadi aq kukus lagi 25 menit di dalam kukusan.
- Selamat menikmati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.