Nasi kebuli daging kambing, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Teman-teman dapat menyiapkan Nasi kebuli daging kambing hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli daging kambing!
Bahan-bahan Nasi kebuli daging kambing:
- Sediakan 1 kg kambing.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas,jahe.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat yg besar.
- Sediakan 1 sdt masako ayam.
- Siapkan 2 sdt spice/bumbu nasi kebuli yg sdh jadi.
- Dibutuhkan 1 cabe,merah.
- Dibutuhkan 1 cabe hijau.
- Diperlukan 3 glsberas.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging kambing:
- Cuci bersih beras lalu tiriskan..potong2smua bumbu termasuk jahe smpe lembut.
- Goreng semua bumbu yg sdh terajang lalu tambahkan bumbu jadi.
- Rebus daging kambing dengan bawang putih keprek 2siung.1ruas jahe dan 1sdt garam selama 1jam.
- Simpan supnya jgn dibuang.
- Ambil daging kambing yg sdh direbus.. masukan kdlm bumbu yg sdh digoreng tadi..
- Tambahkan sup 4gelas.
- Ambil baskom rice cooker lalu masukan beras dan daging kambing lalu dimasak.
- Stlh matang tambahkan daun ketumbar yg sdh.dcuci dn dptong lembut..Nasi siap santap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli daging kambing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.