Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas yuk!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas:

Sediakan Bahan 1:.
Siapkan 1 kg ayam, potong-potong.
Siapkan 1 sdt garam.
Dibutuhkan secukupnya Air.
Siapkan Bumbu halus:.
Sediakan 9 siung bawang merah.
Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
Diperlukan 2 ruas kunyit.
Diperlukan 1 sdt ketumbar.
Diperlukan Bahan yang diparut:.
Sediakan 5-10 lengkuas (tadi saya di blend).
Siapkan Bahan cemplung:.
Siapkan 2 batang sereh, geprek.
Siapkan 5 lembar daun jeruk (saya pakai 2).
Dibutuhkan 2 lembar daun kunyit.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas:

Siapkan bahan..
Blend bumbu halus, campurkan ke ayam, aduk rata biarkan lebih kurang 15 menit agar bumbu meresap..
Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu cemplung dan lengkuas, ungkep lebih kurang 20 menit..
Goreng ayam hingga kuning keemasan, tata di tumpeng..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Tumpeng - Ayam Goreng Lengkuas hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.