Cara mudah Membuat NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing], legit dan nikmat!

Tidak perlu menunggu Lebaran, NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing] juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing] hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing] yuk!

Bahan-bahan NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]:

1. Diperlukan 1/2 kg daging kambing.
2. Siapkan 1 lt beras.
3. Diperlukan 1000 ml santan sedang.
4. Dibutuhkan 200 ml air kaldu kambing.
5. Dibutuhkan 2 sdm mentega/minyak samin.
6. Sediakan 1 buah bawang Bombay(rajang halus).
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Diperlukan 1 btang kayu manis.
9. Sediakan Sereh.
10. Sediakan 5 buah cengkeh.
11. Diperlukan 5 buah kapulaga.
12. Siapkan Bumbu yang di haluskan:.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Diperlukan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 6 siung bawang merah.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
17. Diperlukan 1/2 sdt jinten sangrai.
18. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]:

1. Rebus daging kambing hingga empuk, ambil 100gr utk di haluskan.
2. Panaskan mentega, tumis bumbu halus lalu tambahkan bawang Bombay, sereh, lengkuas, cengkeh, kayu manis dan kapulaga..
3. Masukkan air kaldu dan santan, terakhir masukkan beras, masak hingga sat..
4. Panaskan langseng, lalu masukkan aronan tadi. Masak hingga matang..
5. Untuk sisa daging, iris tipis lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan daging. Beri saus tiram, garam, lada halus dan kecap manis secukupnya. Angkat.
6. Hidangkan bersama dgn nasi kebuli tadi.

Mudah bukan membuat NASI KEBULI#Festival Resep Asia#[Timur Tengah]#[Daging Kambing]? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.