Nasi kebuli kambing magic com cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Tips Singkat #1
Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
Kalian dapat menghidangkan Nasi kebuli kambing magic com hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli kambing magic com!
Bahan-bahan Nasi kebuli kambing magic com:
- Diperlukan 400 gr daging kambing potong2 kecil.
- Dibutuhkan 3 cup beras.
- Dibutuhkan Kayu manis sseruas.
- Dibutuhkan Bubuk pala.
- Sediakan Bubuk ketumbar.
- Dibutuhkan Bubuk kunir.
- Diperlukan Bubuk merica.
- Sediakan Adas.
- Dibutuhkan Kapulaga.
- Siapkan Cengkih.
- Sediakan Bunga lawang.
- Siapkan Jinten.
- Diperlukan Bumbu kari atau gulai.
- Siapkan Saos tomat.
- Diperlukan Susu cair/santan (aku pakai fiber creme 2 sendok).
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Timun, bawang goreng.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Nasi kebuli kambing magic com:
- Siap kan bahan2nya cuci daging kemudian potong2.
- Sementara margarin dipanaskan, uleg duo bawang kmdian tumis bersama kayu manis, bunga lawang.
- Masukkan bumbu kari atau gulai dan kunir bubuk tumis, lalu masukkan daging aduk2 hingga berubah warna.
- Tambahkan air sampai daging terendam masukan jintan, adas, merica dan ketumbar bumbui dan tes rasa.
- Di tahap ini saya masukin fiber creme bisa diganti susu bubuk, lalu masukkan saos tomat mau ditambah paprika bubuk juga boleh.
- Tes rasa lalu tunggu sampai daging aga lunak, sementara itu cuci beras, kmdian masukkan rebusan daging ke magic com aduk2.
- Sesekali cek dan aduk2 supaya tidak gosong atau pera... disini sesuaikan selera kalau mau aga lunak banyakin airnya ya.
- Tunggu dan setelah matang bisa disajikan dgn pelengkap seperti telur dadar, emping, sambel dll berbubung ga ada ya pedesnya pakai bon cabe aja hahaha.
- Oh ya kirana ini request nasgor kambing ala kotabaru jogja. Nah biar praktis rebusan kari tadi saya sisihkan lalu kentalkan masukan satu piring nasi putih dan bumbui atau tambai kecap manis walaaa jadi deh dua masakan praktis kaaan?.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli kambing magic com? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.