Resep: Nasi goreng kambing kebuli, kekinian dan praktis!

Menu Nasi goreng kambing kebuli ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Tips Singkat #1

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nasi goreng kambing kebuli hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi goreng kambing kebuli yuk!

Bahan-bahan Nasi goreng kambing kebuli:

1. Dibutuhkan 4 porsi nasi putih (sy hampir 3 gelas beras).
2. Sediakan 7 siung bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 10-15 buah cabe rawit merah.
5. Sediakan 11 tusuk sate kambing.
6. Sediakan 1/2-1 sdt kayu manis bubuk.
7. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Diperlukan 2 sdt jinten bubuk.
9. Diperlukan 1 sdm kari bubuk.
10. Dibutuhkan 1 batang daun bawang (opsional).
11. Diperlukan Secukupnya lada,garam dan kecap manis.
12. Dibutuhkan Pelengkap : emping/krupuk.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi goreng kambing kebuli:

1. Iris tipis2 duo bawang dan tumis. Lalu masukkan kayu manis bubuk..
2. Masukkan ketumbar bubuk,jinten bubuk,lada bubuk,garam dan kari bubuk..
3. Aduk2 dan masak hingga bawang layu dan harum lalu masukkan daging kambing..
4. Aduk rata,masak hingga sedikit kering lalu masukkan sedikit air. Masak hingga daging empuk. Masukkan nasi putih lalu kecap manis..
5. Masak sambil diaduk hingga rata lalu koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang lalu besarkan api,aduk rata dan masak hingga matang merata. Bila ingin pedas bisa masukkan cabai potong bebarengan dengan duo bawang. Sy bikin yg tdk pedas dulu buat anak sy yg kecil jadi potongan cabainya ditumis sendiri lalu dicampur di akhir..
6. Nasi goreng kebuli kambing siap disantap dengan emping atau kerupuk putih..
7. Yumm!! 🤤🤤.

Mudah bukan membuat Nasi goreng kambing kebuli? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.