Tak usah menunggu perayaan hari besar, Nasi kebuli daging kambing juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Kamu dapat menghidangkan Nasi kebuli daging kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli daging kambing yuk!
Bahan-bahan Nasi kebuli daging kambing:
- Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 kg beras.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 8 bj cengkeh.
- Sediakan 6 bj kapulaga.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 cm kayu manis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 bungkus Santan kara.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging kambing:
- Tumis bawang bombay hingga harum dengan mentega lalu masukan bumbu halus.
- Masukkan daging kambing hingga berubah warna lalu tambahkan air,garam masak sampai daging agak lunak lalu masukkan santan kara,,setelah mendidih angkat.
- Cuci bersih beras masukkan beras daging kedalam mejiom cek rasa masak hingga matang.
- Bila belum masak bisa dikukus kembali selama 30 menit.
- Taburi bawang goreng sajikan dengan acar timun untuk menambah rasa.
Selamat mencoba resep Nasi kebuli daging kambing!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.