Cara mudah Membuat Nasi kebuli(kambing), enak dan gampang dipraktikkan.

Coba resep Nasi kebuli(kambing) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Nasi kebuli(kambing) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli(kambing) yuk!

Bahan-bahan Nasi kebuli(kambing):

1. Siapkan 2 cup beras(cuci bersih).
2. Siapkan Secukupnya daging kambing(cuci bersih).
3. Sediakan 1/2 buah bawang Bombay(cincang).
4. Siapkan 1 buah sereh(ini aku pake ya,resep asli gak pake).
5. Siapkan 6 siung bawang merah(aku ulek).
6. Siapkan 3 siung bawang putih(aku ulek).
7. Dibutuhkan 2 buah kapulaga(aku ulek).
8. Siapkan 2 buah cengkeh(aku ulek).
9. Diperlukan Secukupnya kayumanis (aku pake bubuk).
10. Sediakan 1 buah pekak.
11. Siapkan 1 SDM saos tomat(aku gak pake).
12. Siapkan 1/2 sdt bubuk kari(aku ganti kunyit,ulek).
13. Sediakan 2 (1/2 sdt) susu cair/santan kental(aku pake sun kara).
14. Diperlukan Secukupnya garam gula and kaldu jamur.
15. Diperlukan Secukupnya air.
16. Dibutuhkan Secukupnya adas(ulek).
17. Sediakan 1/2 sdt lada(aku pake bubuk).
18. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar(ulek).
19. Sediakan Secukupnya pala(aku pake bubuk.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli(kambing):

1. Tumis bumbu halus sampai harum ya,baru masukan daging kambingnya aku godog dulu sama bumbu rempah itu sampai setengah empuk,baru kuah dari godogan kambing itu aku buat masak nasinya,aku pakai presto iyashi....
2. Caranya:masukan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam panci presto lalu tambahkan air godogan and juga santan yang sedikit itu,icip dulu rasanya kalau kurang gurih baru kita tambah garam,susun kambing di atas juga masukan serehnya lalu masak dengan menggunakan tombol (rice).
3. Setelah matang ini dia hasilnya.
4. Ini pas aku cobain makan(aku gak ada pelengkap nya hehe jadi makan gitu aja)tapi ini enak bngt mantap.
5. Oo iya kambingnya aku langsung makan gitu aja alias gak di goreng karna keburu laper hehe(resep asli kambing nya di goreng dulu ya).
6. Perbandingan beras and air godogan adalah 2 cup beras,3 cup air rebusan...kalau suka buyar nasi nya ya kurangi aja air godoganya.
7. Tgl:24 feb 2019.masak nasi kebuli tapi pake daging tetelan sapi eh rasanya mantap juga lho patut di coba ya...ini dia penampakannya 😍.

Selamat mencoba resep Nasi kebuli(kambing)!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.