Resep: Nasi kebuli kambing, cocok untuk pemula.

Nasi kebuli kambing salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Sobat dapat memasak Nasi kebuli kambing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli kambing yuk!

Bahan Nasi kebuli kambing:

1. Sediakan 500 gr tulang kambing.
2. Siapkan 1 bngks bumbu gulai siap pakai.
3. Diperlukan 2 cup beras.
4. Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang serai, geprek.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli kambing:

1. Masak dulu tulang kambingnya:rebus tulang kambing sampai empuk. tumis bumbu gulai sampai wangi bersama daun jeruk, daun salam, dan serai.
2. Masukkan tumisan bumbu kedalam rwbusan tulang, tambahkan santan, garam, gula, dan air(nambahin kalau2 kuahnya kurang) tes rasa, angkat, sisihkan., tunggu suhu ruang..
3. Cuci beras, masukkan kedalam magicom, tambahkan gulai tulang (beserta kuahnya ya,) sampai kira2 kita akan memasak nasi..
4. Tekan cook, tunggu sampai matang..
5. Tata dalam piring:nasi, kambing goreng, timun dan potongan tomat..
6. (resep kambing goreng, dipostingan selanjutnya ya..).

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli kambing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.