Cara mudah Membuat 51 - Cake Tumpeng, enak dan gampang dipraktikkan.

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 51 - Cake Tumpeng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kamu bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak 51 - Cake Tumpeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 51 - Cake Tumpeng!

Bahan-bahan 51 - Cake Tumpeng:

1. Dibutuhkan 4 butir telur.
2. Dibutuhkan 170 gr gula pasir (suka manis boleh tambah sampai 200gr).
3. Siapkan 1/2 sdm sp.
4. Siapkan 200 gr terigu serba guna.
5. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 50 ml santan kental (sy pake kara).
7. Sediakan 50 ml air.
8. Dibutuhkan 100 ml minyak goreng.
9. Siapkan 2,5 sdm coklat bubuk.
10. Sediakan 1 sachet luwak white coffee.
11. Diperlukan Secukupnya coklat bubuk (utk lapisan).
12. Sediakan Secukupnya buttercream.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat 51 - Cake Tumpeng:

1. Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, putih, kental berjejak..
2. Turunkan speed mixer, masukkan setengah bagian terigu dan bp, kocok rata. Tuangkan campuran santan, air dan minyak goreng, kocok rata. Masukkan lagi sisa bagian tepung, kocok rata..
3. Ratakan lagi adonan dengan spatula..
4. Tuangkan adonan ke cetakan tumpeng. Saya pake yg ukuran 10cm. Seperti gambar ya moms, jangan terlalu penuh. Letakkan pada cangkir, lalu kukus selama 15 menit..
5. Sisa adonan dibagi 2. 1 bagian beri coklat bubuk, aduk rata. 1 bagian lagi beri luwak white coffee, aduk rata. Tuangkan adonan coklat ke loyang bulat (sy pake ukuran 20cm). Ratakan, taburi dg coklat bubuk dg cara diayak di atasnya..
6. Tuangkan lagi adonan kopi, ratakan. Kukus selama 30 menit..
7. Angkat cake, keluarkan dari loyang dan dinginkan..
8. Setelah dingin baru dihias ya moms... beri buttercream di cake yg bulat, lalu letakkan cake kerucut di atasnya, beri buttercream lagi. lalu hias seperti tumpeng..
9. Ini penampakan topo map love cake nya... kurang bergelombang ya moms, hehe.. tapi alhamdulillah semua suka...

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 51 - Cake Tumpeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.