free stats Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing, cocok untuk pemula.

Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing, cocok untuk pemula.

Enak, Lezat dan Bergizi.

Nasi Kebuli Kambing Hadirkan Nasi Kebuli Kambing untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 14 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!

Bahan Nasi Kebuli Kambing:

  1. Diperlukan 350 gr beras (2 cup munjung).
  2. Siapkan 400 gr daging kambing + tulang.
  3. Siapkan 600 ml air.
  4. Siapkan šŸ„Bumbu halus:.
  5. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 12 gr kunyit (1 ruas).
  8. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  9. Siapkan šŸ„Bahan lain:.
  10. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
  11. Dibutuhkan 2 buah bunga lawang/ pekak.
  12. Sediakan 2 buah kapulaga.
  13. Sediakan 4 buah cengkeh.
  14. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 bungkus bumbu kari instan (sy: desaku).
  18. Dibutuhkan 1 sdm margarine/ 2 sdm minyak samin.
  19. Siapkan šŸ„Bahan larutan:.
  20. Diperlukan 200 ml air/ susu cair.
  21. Dibutuhkan 1 sachet susu bubuk (sy: dancow), bs di skip kl pakai susu cair.
  22. Siapkan 1 sachet santan instan (sy: 65 ml santan kara).
  23. Diperlukan šŸ„Pelengkap:.
  24. Siapkan Timun.
  25. Sediakan Telur dadar.
  26. Sediakan Sambal mercon (resep sdh ada).
  27. Siapkan Kerupuk.
  28. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:

  1. Rebus daging kambing + tulang dengan 700 ml air. Rebus selama 45 menit dengan api sedang. Lalu saring buang airnya. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Lalu tumis dengan 1 sendok sayur minyak goreng. Tumis hingga harum. Tambahkan bahan lain, aduk rata hingga harum..
  4. Masukkan 600 ml air + daging kambing, aduk rata. Masak selama 20 menit dengan api sedang..
  5. Campur & aduk rata bahan larutan..
  6. Masukkan larutan tadi ke rebusan daging, aduk rata. Tes rasa..
  7. Masukkan beras yang telah di cuci, aduk rata..
  8. Harus terus diaduk sampai jadi aron, supaya bagian bawah tidak gosong..
  9. Masukkan dalam panci kukusan yang sebelumya sudah di panaskan terlebih dahulu hingga beruap banyak. Kukus selama 1 jam/ hingga matang..
  10. Setelah dikukus selama 1 jam. Siap dihidangkan..
  11. Hidangkan dengan pelengkap. Nikmatnya,,, enak enak enak..
  12. .
  13. Ini bumbu kari yang saya pakai..
  14. Selamat Mencoba šŸ˜ƒ.

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Kambing!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.