Resep: Nasi Kebuli Kambing ala Delita, legit dan nikmat!

Nasi Kebuli Kambing ala Delita, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Kalian dapat menghidangkan Nasi Kebuli Kambing ala Delita hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing ala Delita yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing ala Delita:

1. Diperlukan 400 grm daging kambing (potong dadu lalu rebus 1/2 matang).
2. Dibutuhkan 480 grm beras (kukus 15 menit, sisihkan).
3. Siapkan 6 buah cengkeh.
4. Dibutuhkan 400 ml air panas.
5. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
6. Diperlukan 1 1/2 sdt bubuk kari.
7. Diperlukan 4 sdm minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 8 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 2 cm kunyit.

Tips Singkat #1

Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing ala Delita:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan cengkeh, garam, kaldu dan bubuk kari,aduk hingga matang lalu tuang air. Tunggu hingga air mendidih..
2. Masukkan daging aduk rata.
3. Jika air sudah mulai susut, matikan api. Lalu tuang ke dalam beras yg sudah dikukus td..
4. NB : kadar air bisa disesuaikan ya, kalo pngn nasinya akas tinggal kurangi, klo pngn nasinya lembek boleh ditambah air mendidih.
5. Next aduk hingga rata.
6. Masukkan nasi ke dalam kukusan, lalu kukus hingga matang sempurna.
7. Siap dihidangkan, pelengkapnya ada timun dan kerupuk.
8. Mantapp sekalii.
9. Dont comot2 photo ya... Trims.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Kambing ala Delita hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.