Resep: Nasi Kebuli Kambing, legit dan nikmat!

Coba resep Nasi Kebuli Kambing sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Tips Singkat #1

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing:

1. Sediakan 1 kg beras biasa.
2. Sediakan 1 kg daging kambing, kalo saya pake tulang iga juga.
3. Sediakan 10 biji Cabe kriting merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Diperlukan 5 butir kapulaga.
9. Diperlukan 10 butir cengkeh.
10. Sediakan 1 sdm jinten.
11. Sediakan 1 ruas jari kayu manis.
12. Dibutuhkan 1 sdm pala bubuk.
13. Dibutuhkan 5 buah bunga lawang.
14. Diperlukan 2 batang serai.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam.
16. Diperlukan 1 butir bawang bombay besar.

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Cuci bersih beras.
2. Cuci bersih daging kambing yang sdh dipotong dadu/sesuai selera jangan lupa tilangnya juga masukan lalu rebus hingga kluar kaldunya.
3. Blender duo bawang, cabe kriting merah, jahe serta kunyit lalu masukan kedalam rebusan daging kambing tsb jangan lupa masukan garam lalu koreksi rasa..
4. Beras yang sdh di cuci lalu aroni menggunakan air rebusan daging tsb, dan masukan smua rempah rempah serta bawang bombay yg telah di iris dan daging tulang yg telah di rebus, atur air untuk aron agar tidak kebenyekan nasi nya..
5. Setelah air asat, aduk beberapa kali, lalu siapkan dandang, setelah mendidih aronan nasi tadi kukus hingga masak, kurleb 30menit..
6. Lalu sajikan selagi hangat.

Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Kambing? Selamat berkreasi di dapur!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.