Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 11 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker yuk!
Bahan Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker:
- Dibutuhkan bahan utama.
- Diperlukan 3 1/2 Cup Beras.
- Sediakan 300 gr Daging Kambing.
- Siapkan 1 bungkus Kare instan Indofood.
- Diperlukan 1 bungkus Santan Instan.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah Pala.
- Diperlukan 1/2 sdt Jinten.
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Diperlukan 1 Ruas Jahe.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan bumbu rempah.
- Siapkan 3 butir Kapulaga.
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang/Pekak.
- Sediakan 6 butir cengkeh.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Diperlukan 3 patahan Kayu Manis.
- Sediakan bahan acar.
- Dibutuhkan 1 buah Timun.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan secukupnya Cuka.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Garam.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara membuat Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker:
- Rebus Daging Kambing sampai mendidih dan empuk. Kemudian tiriskan daging kambing. Jangan dibuang air bekas rebusannya ya.. π.
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum. Lalu masukkan bumbu rempah dan tumis kembali..
- Masukkan Daging kambing yang ditiriskan tadi ke bumbu, aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air rebusan tadi. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan santan cair instan, aduk rata..
- Tambahkan kari instan dan aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna..
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup, matikan kompor. Sisihkan dagingnya lagi..
- Cuci beras dan masukkan di wadah magic com bersama air bumbu yang ditumis tadi. Pastikan air cukup untuk membuat nasi matang sempurna. Jangan lupa tekan tombol Cook.
- Sembari menunggu nasi matang, kita buat acarnya. Cuci bersih tomat timun cabe bawang merah, lalu potong kecil-kecil. Tambahkan garam gula dan cuka secukupnya. Diamkan Β±10 menit. Setelah itu siap di sajikan bersama nasinya nanti..
- Daging kambing yang ditiriskan bisa kita panggang dengan margarin diteflon sampai kecoklatan. Baunya harum kemana-mana π.
- Setelah nasi matang, mari kita sajikan nasi kebuli beserta daging dan acarnya. π π.
- Selamat mencoba, semoga berhasil βΊοΈ.
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli daging kambing Rice Cooker!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.