Cara mudah Membuat Nasi kebuli kambing oven, legit dan nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi kebuli kambing oven! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Nasi kebuli kambing oven hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli kambing oven yuk!

Bahan Nasi kebuli kambing oven:

1. Diperlukan 1,5 cup beras, cuci bersih.
2. Diperlukan 1,5 kg daging kambing, bisa paha atau iga.
3. Dibutuhkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 25 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 6 biji kapulaga arab.
7. Sediakan Jahe.
8. Dibutuhkan Kunir.
9. Diperlukan Adas.
10. Sediakan pala.
11. Dibutuhkan Kunyit.
12. Sediakan Ketumbar.
13. Siapkan Bumbu cemplung :.
14. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
15. Sediakan 2 batang kayu manis.
16. Diperlukan 5 biji cengkeh.
17. Diperlukan 4 sdm bubuk kari.
18. Siapkan 3 biji bunga lawang.
19. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
20. Dibutuhkan 4 sdm minyak samin untuk menumis.
21. Diperlukan Gula.
22. Sediakan Garam.
23. Dibutuhkan Pelengkap :.
24. Siapkan Emping goreng.
25. Diperlukan Acar nanas.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli kambing oven:

1. Siapkan panci presto lalu masukkan minyak samin dan bumbu cemplung + bumbu halus.tumis hingga harum.
2. Lalu masukkan daging kambing, beri air, gula garam lalu tutup panci presto.presto hingga daging empuk.
3. Jika sudah empuk buka panci presto, lalu aron beras dengan menggunakan air sisa presto daging.
4. Kukus hingga nasi matang.
5. Tata daging kambing dalam pinggan tahan panas lalu oven hingga kering sedikit.
6. Sajikan nasi kebuli dengan kambing oven dan pelengkapnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli kambing oven hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.