Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing (Magic com), enak dan praktis!

Hadirkan Nasi Kebuli Kambing (Magic com) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Sobat dapat memasak Nasi Kebuli Kambing (Magic com) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Kambing (Magic com)!

Bahan Nasi Kebuli Kambing (Magic com):

1. Dibutuhkan 2 cup beras basmati.
2. Dibutuhkan 250 gr daging iga kambing.
3. Diperlukan 500 ml santan encer.
4. Diperlukan 100 ml santan kental.
5. Sediakan 1 sdm saos tomat.
6. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Dibutuhkan 4 cabe keriting.
9. Siapkan 1/4 sdt adas.
10. Siapkan 1/4 sdt pala.
11. Diperlukan 1/2 sdt merica.
12. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
13. Dibutuhkan Bumbu iris:.
14. Diperlukan 5 bawang merah.
15. Siapkan 3 bawang putih.
16. Sediakan 1/2 bawang Bombay.
17. Sediakan Bumbu Cemplung:.
18. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
19. Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
20. Diperlukan 3 butir kapulaga.
21. Siapkan 2 butir bunga lawang.
22. Siapkan Gula.
23. Diperlukan Garam.
24. Siapkan Air.

Tips Singkat #1

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing (Magic com):

1. Cuci bersih beras lalu rendam 1 jam, kemudian tiriskan. Iris trio bawang. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu cemplung..
2. Tumis trio bawang sampai harum dan sedikit layu, tambahkan bumbu halus & bumbu cemplung, aduk rata sampai harum. Kemudian tambahkan daging kambing, aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan 1 sdm bubuk kari, aduk rata. Tambahkan santan encer dan saos tomat. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu tutup wajan. Saya pake metode 5.30.7. Masak selama 5 menit kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit dengan wajan tertutup rapat. Setelah itu masak lagi 7 menit..
4. Masukkan santan kental, gula & garam. Aduk rata, cek rasa. Bila sudah pas, angkat daging kambing lalu goreng sebentar..
5. Masukkan kuah kambing ke dalam magic com aduk rata. Lalu tekan tombol cook. Banyaknya air sama seperti masak nasi biasa ya. Setelah matang aduk rata. Lalu tekan 1 x lagi tombol cook..
6. Sajikan...

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Kambing (Magic com)!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.