Menu Nasi Kebuli Kambing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Tips Singkat #1
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Kamu dapat membuat Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Kambing!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 8 cup beras basmati/beras pera.
- Diperlukan 600 gr daging kambing.
- Sediakan 10 sdm susu/santan.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 4 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 12 cabai merah.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt adas.
- Dibutuhkan 2 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu yang ditumis.
- Dibutuhkan 24 buah bawang merah iris kasar.
- Dibutuhkan 14 buah bawang putih iris kasar.
- Diperlukan 5 cm kayumanis.
- Siapkan 7 butir kapulaga.
- Sediakan 6 buah cengkih.
- Dibutuhkan 6 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 sdm kari bubuk.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan bahan, potong kasar bawang merah dan bawang putih..
- Blender bahan yang digiling.
- Cuci bersih daging kambing.
- Rendam beras selama 5 menit, tiriskan airnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging kambing, bumbu giling, bubuk kari..
- Tambahkan air, susu, garam. Tes rasa dan masak hingga daging empuk. Kemudian tiriskan daging lalu goreng..
- Masukan beras, masak hingga beras menyusut. Pindahkan aronan nasi dan kukus hingga matang.
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Kambing!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.