Nasi kebuli daging kambing salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Teman-teman dapat memasak Nasi kebuli daging kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli daging kambing yuk!
Bahan Nasi kebuli daging kambing:
- Dibutuhkan 1/4 kg daging kambing.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 7 butir kapulaga (secukupnya).
- Siapkan 7 butir cengkeh (secukupnya).
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Garam secukupya.
- Dibutuhkan 2 cup beras.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Jinten.
- Diperlukan secukupnya Kayu manis.
- Dibutuhkan secukupnya Pala.
- Siapkan secukupnya Lada.
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging kambing:
- Cuci daging, haluskan bumbu, panaskan wajan ber sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis hingga harum lalu masukkan daging aduk rata sampai berubah warna.
- Tambah air secukupnya, masukan beras, masak hingga setengah matang, lalu kukus.
- Kukus 15 menit sampai matang, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba semoga berhasil. Salam sukses..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli daging kambing hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.