Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Sediakan 4 cup beras.
- Sediakan 250 gr daging kambing/sapi (rebus, potong dadu).
- Sediakan 5,5 cup air.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Sediakan 4 sdm minyak.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bumbu lain.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu kari instan.
- Dibutuhkan 4 sdm bubuk kari (jika tidak ada diganti bumbu dibawah ini).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 2 buah bunga Lawang/pekak.
- Siapkan 2 buah kapulaga geprek.
- Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt jintan (saya tidak pake).
- Siapkan 2 sdt kayu manis (saya tidak pake) bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam masala (tambahan saya sbg pengganti bubuk kari).
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker:
- Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan. Kemudian tumis bumbu halus. Masukan cengkeh, pekak, kapulaga, kayu manis dan garam masala..
- Masukan irisan daging kambing. Tambahkan bumbu kari instan. Aduk rata..
- Masukan 5,5 cup air kemudian tambahkan lada dan garam..
- Rebus hingga mendidih, matikan api..
- Cuci beras, kemudian masukan dalam magic com. Tambahkan air rebusan bumbu. Tekan tombol cook. Setelah matang aduk-aduk dan diamkan beberapa saat..
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.