Menu Nasi Kebuli Kambing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Kambing!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing:
- Dibutuhkan 4 gelas beras.
- Sediakan 500 gr daging kambing, rebus dengan presto (me:tulang).
- Diperlukan 12 buah bawang merah, iris.
- Diperlukan 7 siung bawang putih, iris.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay, potong dadu.
- Diperlukan 5 butir kapulaga.
- Sediakan 3 butir bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Diperlukan 4 gelas air kaldu.
- Siapkan 5 sdm santan kental.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya minyak ubtuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Diperlukan 3 buah cabai merah.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Dibutuhkan 1/2 biji pala.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Tumis bawang merah, putih, bombai, bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.
- Masukkan daging dan bumbu kari, aduk rata..
- Masukkan air, santan dan saos tomat..
- Masukkan garam (atau bumbu sesuai selera), aduk rata, tes rasa..
- Masukkan beras, aron di atas api sedang sampai menyerap air..
- Lanjut kukus beras aronan, masak hingga matang. Sajikan.
- Sajikan bersama sambal, acar dan bawang goreng 🤗🤗.
- Bumbunya meresapp bangeet mantul.
- Semua sukaa katanya enak 😄😄😄😄.
- Yang punya daging kambing tapi ga tau mau diapain 🤠dibikin nasi kebuli aja hehehe.
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Kambing!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.