Cara Menyajikan Nasi kebuli ricecooker, cocok untuk pemula.

Nasi kebuli ricecooker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Kamu dapat membuat Nasi kebuli ricecooker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ricecooker!

Bahan-bahan Nasi kebuli ricecooker:

1. Diperlukan 1/2 kg beras biasa, dicuci bersih, sisihkan.
2. Diperlukan 1/4 kg ayam potong2 (me: pake 5 ayam ukep yg ada di kulkas).
3. Siapkan 350 ml santan (me: buat dr 1 sachet santan bubuk sasa), sisihkan.
4. Siapkan bumbu kare indofood.
5. Dibutuhkan secukupnya bubuk kare merk koepoe2,.
6. Diperlukan 5 butir kapulaga, geprek.
7. Dibutuhkan 1 buah kayu manis ukuran sedang.
8. Diperlukan 1 buah serai, geprek.
9. Sediakan 7-8 buah cengkeh.
10. Siapkan 2 sachet saos tomat.
11. Diperlukan secukupnya garam, penyedap rasa dan gula.
12. Sediakan secukupnya lada dan ketumbar.
13. Sediakan margarin secukupnya (u/ tumis n diolesi di nasi pas mau makan).
14. Siapkan bumbu halus:.
15. Diperlukan 5 bawang merah.
16. Sediakan 5 bawang putih.
17. Dibutuhkan 1/2 buah tomat (aku pake kulitnya aja ya).

Tips Singkat #1

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Nasi kebuli ricecooker:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus smp harum, masukkan bumbu kare indofood aduk merata hingga tercampur, masukkan serai,kapulaga,kayu manis,cengkeh aduk rata.
2. Masukkan santan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan saos tomat, gula, garam, lada, ketumbar dan penyedaa rasa secukupnya..
3. Masukkan potongan ayam dan masak hingga meresap. Masak hingga air berkurang tapi jgn smp habis ya karena air rebusan akan dipake masak nasi..
4. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, matikan api..
5. Masukkan air rebusan ke dalam beras yg telah dicuci tadi, beri air sesuai ukuran masak nasi biasanya. Bisa disaring dulu airnya, tp kalo aku semua cengkeh, kapulaga dan kayu manis aku masukkin ke ricecooker biar lbh harum gitu..
6. Masak nasi di rice cooker, jika belum matang tp sudah ceklek, maka bs dimasak lagi (alias di ceklek lagi ya sistah)..
7. Ayam yg direbus tadi, bisa langsung digoreng smp matang..
8. Untuk dadar telur, aku pakai 2 telur dikocok, tambahkan garam secukupnya dan tambahkan sisa air rebusan ayam (gak banyak ya, kurleb 3 sdm, buat perasa aja), lalu dadar telur nya dan potong2 sbg pelengkap..
9. Tiap mau makan, pas nasi masih panas beri 1/2 sdm margarin/mentega ke atas nasi lalu aduk rata (taruh nasi di piring sesuai takaran makan kita, beri mentega/margarin, jadi ngaduknya per porsi ya sist, bukan di rice cookernya).
10. Tata makanan pelengkap dan nasi kebuli siap disantap..

Selamat mencoba resep Nasi kebuli ricecooker!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.