Resep: Nasi kebuli simple, enak dan praktis!

Nasi kebuli simple adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Nasi kebuli simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli simple!

Bahan Nasi kebuli simple:

1. Diperlukan 200 gr beras basmati (kalau nggak ada boleh beras biasa).
2. Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
3. Dibutuhkan 1 btg sereh (saya ga pake krn lupa beli).
4. Sediakan 2 kapulaga.
5. Siapkan 5 cegkeh.
6. Diperlukan 500 ml air.
7. Dibutuhkan 65 ml Santan kara.
8. Siapkan Bumbu kare (saya merk indofood).
9. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt kari bubuk.
12. Sediakan Gula merah sedikit aja.
13. Diperlukan Minyak unuk menumis dan menggoreng.
14. Diperlukan Bumbu halus.
15. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Sediakan 1/2 sdt jintan.
18. Dibutuhkan 6 bawang putih.
19. Siapkan 6 bawang merah.
20. Siapkan 1 tomat.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli simple:

1. Rendam beras basmati dalm air selama 20 menit (jika tidak ada boleh pakai beras biasa, tidak perlu direndam air dulu).
2. Blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, cengkeh, dan sereh.
4. Setelah bumbu matang, masukkan air, ayam, garam, kaldu bubuk, kari bubuk, dan gula merah.
5. Masak sampai mendidih, masukkan bumbu kare dan santan, aduk hingga mendidih.
6. Masak ayam hingga matang, pisahkan ayam dari air rebusan.
7. Saring air rebusan, masukkan ke dalam ricecooker bersama dengan beras basmati.
8. Goreng ayam, sajikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.